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LOCATION:COSMO\, Schloßstr. 201067 Dresden
SUMMARY:Nahrung der Zukunft
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DESCRIPTION:Speaker: \nInstitute of Speaker: \nTopics:\n\n Location:\n  Nam
 e: COSMO ()\n  Street: Schloßstr. 2\n  City: 01067 Dresden\n  Phone: \n  
 Fax: \nDescription: Alge sei Dank! Seit über 3 Milliarden Jahren bevölke
 rt die Mikroalge Spirulina schon unseren Planeten und hat jeher einen maß
 geblichen Einfluss auf die Entwicklung unserer Sauerstoffatmosphäre\, ohn
 e die das Leben wie wir es kennen gar nicht möglich wäre.     Neben der 
 Verstoffwechselung von CO2 zu Sauerstoff hat es die Mikroalge auch als Leb
 ensmittel in sich!   Seit Jahrhunderten wird das winzige Wassergewächs in
  vielen Kulturen als Proteinquelle geschätzt. Auch die Weltgesundheitsorg
 anisation (WHO) hat das Potenzial der Spirulina erkannt und sie als „Hea
 lth Improving Agent“ (Mittel zur Gesundheitsförderung) eingestuft.     
 Mit bis zu 70 Prozent Protein und allen essentiellen Aminosäuren\, wertvo
 llen Antioxidantien\, Vitaminen (B-Vitamine\, Vitamin D und E) und Mineral
 stoffen (Kalium\, Magnesium\, Phosphor\, Calcium und Eisen) bereichert Spi
 rulina eine gesunde Ernährungsweise.  
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